faccio un copia incolla di una mia risposta ad una domanda molto simile alla tua:
Bisogna vedere quanto sei disposta a spendere :
Per un budget di 500/550 €:
Canon 1100d
Nikon D3100
Pentax K-x
tutte con il 18-55, (che sia marchiato Is per Canon e VR per Nikon)
tutte e 3 si equivalgono, con una leggera preferenza per Pentax.
poi sui 700/750 trovi
Canon 550d e 600d
Nikon D5000 e D5100
Pentax k-r
il prezzo varia a seconda se il modello è il più recente o meno e dell'obiettivo abbinato
poi a 800/850 €
trovi forse la miglior macchina attualmente ancora sul mercato per queste fasce di prezzo
la Nikon D90 con 18-105 Vr.
Più sopra come prima spesa non andrei.
Ottima scelta per risparmiare qualcosa è andare sull'usato, per Nikon ti consiglio di cercare una D80 con 18-70, oppure 18-105.
Per Canon trovi delle ottime 450d .
Per quanto riguarda invece la tua domanda sugli obiettivi:
il più conveniente è quasi sicuramente da lasciar perdere perchè la qualità sarà scadente, a meno che non ti basta un 50 f1,8 poco più di 100 euro , un 35 f1,8 poco meno di 200 €, ma sei limitata .
uno zoom ti dà più versatilità e meno qualità , a meno di non andare su zoom professionali e/o di alto costo, ma per iniziare un 18-55( abbastanza mediocre) o un 18-70( buono)o un 18-105( poco meglio del 18-55) bastano e avanzano, poi quando avrai imparato a usare bene la reflex potrai cominciare a farti un corredo di qualità , con il tempo.